Citron- och ricottapasta med krispigt ströbröd
En frisk och elegant pasta med krämig ricotta smaksatt med citron, krispigt gyllene ströbröd och valfri citronstekt kyckling. Lätt men tröstande, med perfekt balans mellan fräschhet och fyllighet.
Tagg
Lätta recept
Enkla och lättlagade recept som går snabbt att lyckas med hemma.
Rökiga mosade bön-tacos med färsk salsa och krispig sallad
Krispiga mosade bönor med krispiga kanter kryddade med rökiga smaker, serverade i varma tortillor med färsk salsa och krispig sallad. Enkelt, mättande och fullt av textur.
Glaserad krispig tofuwok med grönsaker och nudlar
Krispig gyllene tofu täckt i en smakrik klibbig glasyr, blandad med nudlar och färska grönsaker. Snabbt, tillfredsställande och fullt av textur och smak.
Linsbolognese med pasta
En rik, djup smakande vegansk ragù där röda linser kokar ner i såsen för fyllighet och djup, medan rostade frön ger textur och tuggmotstånd. Värmande, mättande och naturligt växtbaserad.
Kokoscurry med champinjoner, spenat och vita bönor
En sydostasiatiskt inspirerad kokoscurry med champinjoner, spenat och krämiga vita bönor. Rik, aromatisk och proteinbalanserad – perfekt med ris.
Förenklad feijoada (brasiliansk gryta med svarta bönor och fläsk)
En förenklad hemlagad version av Brasiliens ikoniska svarta bönstgryta. Rik, rökig, lätt kryddig och djupt tröstande — traditionellt serverad med ris och färska apelsinskivor.
Fyllda arepas (kolombianska fyllda arepas med hogao)
Tjocka kolombianska majskakor som steks i panna tills de är gyllene och fylls med riven kyckling, smält ost och en smakrik hogao-sås. Fyllningen kan enkelt göras vegetarisk genom att utesluta kycklingen.
Arroz con Pollo (ris med riven kyckling)
En tröstande colombiansk arroz con pollo gjord med riven kyckling, grönsaker kokta i kycklingbuljongen och smakrikt kryddat ris.
Tacos al Pastor (Mexico City-stil)
Marinerat fläsk tillagat med chili, kryddor och ananas, traditionellt serverat på små majstortillas med lök och koriander.
Spansk tortilla
En traditionell spansk tortilla gjord på långsamt tillagade potatisar och lök, ihopbunden med ägg och tillagad tills den precis stelnat med ett lätt krämigt mittparti.
Svenska köttbullar med potatismos
Klassiska svenska köttbullar serverade med krämig brunsås och slätt potatismos. Traditionellt serveras med lingon och inlagd gurka.
Enkel ramen med ägg och grönsaker
En snabb, värmande ramennudelsoppa med mjukt ägg, grönsaker och en smakrik buljong. Perfekt för en enkel vardagsmiddag.
Japchae (koreanska sötpotatisglasnudlar)
En utsökt koreansk rätt gjord med sötpotatisglasnudlar, marinerat nötkött och en mängd grönsaker, allt blandat i en smakrik sås.
Nasi Goreng (indonesiskt stekt ris)
En smakrik indonesisk rätt med stekt ris, blandade proteiner och grönsaker – perfekt för en rejäl måltid.
Pasta med tomatsås och parmesan
En utsökt pastarätt med en fyllig tomatsås och toppad med riven parmesan.
Stekta kycklingbröst med rostade potatisar och grönsaker
En utsökt rätt med stekta kycklingbröst serverade med rostade potatisar och grönsaker.
Omelett med mjuk ost och färsk sallad
En utsökt mjuk ostomelett serverad med en färsk sallad.
Krämig äggröra med rostat bröd och svamp
En läcker och krämig äggröra serverad med sautéerad svamp och rostat bröd.
Klassisk Baklava
En rik och söt bakelse gjord av lager av filodeg fyllda med nötter och sötad med sockerlag.
Klassisk fransk Tarte Tatin
En utsökt upp-och-ner-vänd karamelliserad äppeltarta som är en klassisk fransk efterrätt.
Svensk äppelsmulpaj (Äppelsmulpaj)
Klassisk svensk äppelsmulpaj med ett smörigt havretäcke. Servera varm med vispad grädde, vaniljsås eller vaniljglass.
Fudgy Chocolate Brownies
Rika, kompakta brownies med en blank, spröd yta och en djupt chokladig smak. Att använda både kakaopulver och smält choklad ger en intensivt fudgy konsistens.
